自宅でできる！木綿豆腐を作ってみよう

このワークショップでは、美味しい手作り豆腐をご自宅で作る方法を楽しく学ぶことができます。
大豆選び、凝固剤について、そして仕上がりに影響する温度や時間など、豆腐づくりの奥深い世界をチラリと覗いてみましょう。
話題の未病や健康寿命で益々健康意識が高まる皆様に、健康的で美味しい豆腐づくりが身近に感じられるこのワークショップがおすすめです。
お子さんやお孫さんともご一緒に楽しく作って、１回で食べきれる分量を作りましょう。
お豆腐を作ると必ず産出される「おから」も同時に、いただきます。
このワークショップでは、まな板も、包丁も、他の食材も一切使用しません。
日本の昔ながらの伝統食を、手作りで…新たな料理の可能性を広げてみませんか？
ぜひ、お気軽にご参加ください。豆腐づくりの楽しさと奥深さを一緒に味わいましょう！

■受講料：3,850円（教材費込、税込）

【ご注意】
※最低遂行人数：2名
　最低遂行人数に満たない場合は中止とさせて頂きます。ご了承ください。
※申込締切は5月22日（水）17:00までとなっております。
※ご参加される際には、エプロンをご持参ください。